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Bodegas Faustino提供可持续酿酒课程

2023-08-07 10:57:34 来源:互联网


(资料图片)

福斯蒂诺酒庄 (Bodegas Faustino) 以其对可持续发展的全面承诺,展示了酿酒业的未来愿景,并在酒庄和新游客中心展示了创新成果。

该公司赢得了新的可持续发展认证,并与 Foster+Partners 合作展示了其建筑的设计,被称为“Legado Bodegas Faustino”或“The Bodegas Faustino Legacy”,该公司将此举描述为“如何实现可持续发展的典范”。未来的酒庄将是”。

Bodegas Faustino 和 Foster+Partners 的完整设计由诺曼·福斯特勋爵 (Lord Norman Foster) 和葡萄酒种植公司 Familia Martínez Zabala 共同设计,包括现有设施的改造以及供游客使用的新区域,其中重点是一座新建筑。

该项目旨在成为行业此类设计的标杆,将成为葡萄酒界最具创新性和可持续性的建筑群之一。

通过建设该中心,Bodegas Faustino 致力于让游客沉浸在葡萄酒世界中,这是葡萄酒与人之间的独特联系,凸显了土地和酒庄的重要性。新的主入口将被植被覆盖,让游客可以在壮观的葡萄园中漫步,到达与周围建筑遥相呼应的新游客中心。

Familia Martínez Zabala 首席执行官卢尔德·马丁内斯·萨巴拉 (Lourdes Martínez Zabala) 谈到家族第四代希望在福斯蒂诺酒庄 (Bodegas Faustino) 留下“遗产”的计划时表示,“我们的根源在那里,始终着眼于未来。”

Foster+Partners 的 Norman Foster 勋爵解释了该项目背后的细节,该项目被称为“Energía Plus”。

他说:“这个项目的重点是游客体验,而不仅仅是建造一座新建筑,让游客沉浸在福斯蒂诺酒庄的葡萄园中。我们将这个项目称为“Energía Plus”,因为中央建筑仅消耗其产生的 20% 的能源,其余的则为 Bodegas Faustino 的其他设施提供燃料。所有这一切都是通过在每栋建筑中引入创新技术来实现的,从而使 Bodegas Faustino 在能源方面实现 100% 的自我可持续发展。”

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