(资料图片仅供参考)

1、准备好温水和酵母粉。

2、温水30度就好，放入3勺多酵母粉化开。

3、准备好面粉加入6两白糖过筛。

4、然后倒入酵母水，不要一次倒入，怕太多了。

5、然后弄成疙瘩状，再搓成面团，静止发酵，这种天气大概2个钟左右。

6、发至2倍大，发好的有蜂窝状然后再次把面里面的汽泡完全搓出来，用刀切开没有小孔。

7、再把面搓成长条再切出馒头形状，架子上刷上一层油以防黏。

8、依次把馒头放上面，然后二次发酵10分钟再把馒头放锅里大火隔水蒸出气后再盖上盖子转中火蒸15分钟蒸好后隔五分钟再打开盖。

9、希望得到你的采纳。

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